皆さまこんにちは。

毎日暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

四季彩膳「夏めく和の御膳」を開催いたしました。

お品書きは

・雲丹豆腐

・伊佐木の若狭焼き

・和牛の煮浸し

・飛竜揚げ

・生姜ご飯

・お吸い物

・日向みかんシャーベット

「見た目が涼しげで素敵ね」「今日はごちそうだね」「どのお料理も上品な味で美味しい」とお声をいただきました。

食後には、ひんやりとした日向みかんシャーベットが暑さを忘れさせてくれました。

暑さが厳しい季節だからこそ、美味しいお食事を囲みながら、季節の移ろいを感じていただける時間を大切にしています。

これからも旬の食材を取り入れた特別なお食事を通して、皆様に「食べる楽しみ」と「季節を味わう喜び」をお届けしてまいります。