毎日の食事に、栄養はもちろん、美味しさも追求したい。
ホスピタルメントの多くの施設で採用しているオープンキッチンなど施設内厨房で、
経験豊かなシェフたちが調理したお食事をご提供しています。
入居者の皆さまからのご意見やご希望を募り、管理栄養士が献立を作成する
「リクエストメニュー」もご好評をいただいています。

月に一度行われるイベント「逸品グルメフェア」では、
食材バイヤーの経験をもつ料理人が仕入れた、
旬の高級食材を使った特別メニューをご提供（参加費６千円／１名）。
松阪牛（三重県産）、鰻（四万十川産）、ブルーオマール海老（フランス・ノルマンディー産）など、
バラエティ豊かで新鮮な食材のご馳走に加えて、
実演料理のパフォーマンスなどもお楽しみいただいています。

春の新じゃがいもやホワイトアスパラ、
秋には茄子の天麩羅とお蕎麦、お正月には鯛めしのおせち……
前菜からメイン、スープやデザートまで。
それぞれの季節ごとの味と香り、
そして華やかな見た目にもこだわったお料理を供する毎月の「四季彩膳」。
各施設の料理長が趣向を凝らし、五感に響く食の楽しみを味わっていただけます。