皆さま　こんにちは。

今月の四季彩膳が開催されました。

今月のテーマは「弥生　洋風御膳」

前菜：春野菜のキッシュ

サラダ：ニース風サラダ

スープ：菜の花のポタージュスープ

メイン：牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

ライス：サフランライス

デザート：ショコラショートケーキ

テーブルにお食事が並ぶと「豪華ね」と声が上がり、

牛ホホ肉の赤ワイン煮込みが、「ほろほろで美味しい」と一番人気。

皆さま完食されていました。

「料理長の渾身だね！」と声をあげて下さるお客様もいらっしゃり、

皆さま笑顔で、和やかな雰囲気のお食事会になりました。