皆さまこんにちは。

 

 

早速ですがこちらの写真は何かお分かりでしょうか？

 

 

・・・・答えは・・・・

 

 

 

「天突き（ところてんの道具）」です。

 

昔は夏になると活躍しましたが、今はあまり見かけませんね。

本日は天突きで皆さまにところてんを作っていただきました。

 

 

お食事部のスタッフが道具の使い方を解説。

木の空洞部分にところてんを入れて押し出します。

 

 

思ったより力がいるようです。

「昔やったことがあるわ。」

というお客様もいらっしゃり、

ところてんが押し出されると「わー！」と拍手が起こりました。

ツルっと出る様子に見ている私もなんだかすっきりした気分。

 

 

 

味付けは酢醤油と黒蜜。

 

 

「やっぱりところてんは酢醤油よ。」

「甘いほうがおいしかったな。」

 

 

ジメジメした日々が続いていますが、

これからもスタッフ一同、皆さまに涼をお届けできるよう努めてまいります。