本日、毎月恒例の「逸品グルメフェア」を開催いたしました。

今回の主役は、香ばしく焼き上げた鰻重。ふっくらとした鰻が贅沢に盛り付けられた御膳をご用意し、お客様に夏の味覚をお楽しみいただきました。

お膳が運ばれると、「立派な鰻ね」「食べ応えがありそう」と期待に満ちたお声が聞かれ、召し上がられた後には「お腹いっぱいになったよ」「とても美味しかった」と、ボリュームにもご満足いただけたご様子でした。

また、今回はお料理の美しさにも注目が集まりました。前菜には蟹をかたどった飾りや、鮎を模したかまぼこが添えられ、「かわいいわね」「こんな形のかまぼこがあるんだね」と、皆さま興味深くご覧になりながら、目でも季節を感じていらっしゃいました。

味覚はもちろん、見た目にも夏らしい趣向が散りばめられた御膳に、自然と会話も弾み、笑顔あふれるひとときとなりました。

これからも四季折々の味覚を通して、季節を感じていただけるお食事をご提供してまいります。