本日、逸品グルメフェアを開催いたしました。

今月は「季節の特選 握り寿司」をテーマに、本鮪赤身や車海老、雲丹、春子鯛笹漬など、旬の食材をふんだんに使用した特別御膳をご用意いたしました。

お食事が運ばれると、お客様はお品書きをご覧になりながら「今日はお寿司なのね」「楽しみにしていたのよ」と笑顔を見せてくださいます。

特選握り寿司をはじめ、梅雨伊佐木や蛸柔らか煮、稚鮎唐揚と旬の金平、梅しそそうめんなど、季節感あふれるお料理が並び、初夏ならではの味覚をお楽しみいただきました。

お客様からは「お寿司がとても美味しいね」「鮎が懐かしい味だね」「どのお料理も上品な味付けで嬉しい」といったお声も聞かれ、お食事を囲みながら会話も弾みます。

締めくくりには、紫陽花を模した和菓子をご提供。季節を感じる美しい彩りに、皆さま大変喜ばれていました。

旬の恵みと職人の技が織りなすお料理を味わいながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただきました。