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今月の「逸品グルメフェア」では、秋の味覚を代表する“虎河豚”を贅沢に味わう特別御膳をご用意いたしました。
長崎産の新鮮な河豚を使用し、てっちりやてっさ、唐揚げ、出し茶漬けなど、職人の技を生かした多彩な一皿に仕立て、上品な白身の旨みと繊細な味わいを、もみじおろしやポン酢の香りとともにお楽しみいただきました。
お客様からは「身がやわらかくて美味しい」「贅沢な気分になれた」との声が多く寄せられ、秋の訪れを感じながら心温まるお食事のひとときを過ごしていただけたご様子でした。