皆様こんにちは。

ホスピタルメント武蔵野です。

先日行われた『しそジュースを作ろう！』体験会の

様子を紹介します。

中庭で立派に育ちました！こちらのシソを使います。

手順

1・葉の部分を摘み取り、水洗いして水気を切る。

2・鍋に水を入れ沸かし、赤しその葉を入れて中火で20分煮る。

ざるでこす。

3・鍋に戻し温め、砂糖、リンゴ酢を加えて

砂糖が溶けるまで弱火で煮る。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

完成です！！　きれいな色ですね～

氷で割って　『いかがですか？』

『ん～！！』

『美味しい！！』

『甘くて最高ね！』

★★★です！

嬉しい声　ありがとうございます。

これからも園芸レクやお散歩レク、他

企画して参ります。お楽しみに～