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土用の丑の日


2020.07.31
 | 

ホスピタルメント板橋ときわ台

 

梅雨が長引き、じめじめした日が続きますが、

先日、毎月恒例料理長考案献立を開催しました!!

 

料理長考案考案献立とは・・・

第3木曜日の昼食に、普段管理栄養士が考案する献立ではなく

料理長及び、料理人が考案した献立を提供する企画。

 

今回のメインは土用の丑の日にちなんで「うなぎ」です!

 

普段なかなか完食できない方も、

皆様喜んで召し上がっていました。

 

 

↑実際に施設にて掲示していたポスターです!

 

 

来月は一体どんな献立でしょうか!?

乞うご期待!!

 

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