みなさま、こんにちは

朝晩はすっかり涼しくなり、秋の気配が感じられる季節になりましたが、如何お過ごしでしょうか

大人気のレクリエーションのひとつ【レッツクッキング】はお客様ご自身でおやつ作りに参加していただきます

今回挑戦したのは中部地方の山間部の郷土料理としても大人気「五平餅」！

お米を程よくつぶす「半殺し（はんごろし）」の作業では、「昔はよく作ったのよ」「これくらいが美味しいの」と慣れた手つきでまとめていきます

まとめたお米を棒に巻き付けて、コク旨みそタレをたっぷりかけて焼き上げます

「いい匂いがしてきたねぇ」

フロア中に香ばしい香りが広がり、もう待ちきれないご様子

お待たせしました！お好みで白ごまをかけてお召し上がり下さい！

「外はカリッと、中はもっちりで美味しい！」

自分で作ったおやつのお味はまた格別です

普段多くを召し上がれない方がペロリと完食してくださると本当に嬉しいです

皆さまの弾ける笑顔と「美味しかったよ」の声にスタッフもたくさんの元気をいただきました

来月のおやつ作りもお楽しみに！

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