熊本の住宅型有料老人ホーム

5月23日、華やかなイベント食を開催しました。

この日は、いつものお食事に加え、オードブル３種の前菜を盛り合わせた、贅沢なメニューをご用意。

美しい和の陶器に彩りよく盛り付けられたお料理は、目にも楽しく、食欲をそそる内容です。

 

 

 

◇前菜３種盛り合わせ

・ローストビーフ

・スモークサーモンのカルパッチョ

・ほうれん草のキッシュ風オムレツ

 

◇その他のメニュー

・冬瓜スープ

・きのこクリームパスタ

・青菜めし

・ピーチゼリー

 

どなたにも安心して召し上がっていただける食事形態を心がけました。

 

この日は、フロアごとにお食事のスタイルを分けてのご提供となり、1～3階のお客様には各部屋でお食事をお届けし、西館PLUS(4・5階)の皆さまは4階にお集まりいただき、シャンパン(ノンアルコール)を片手に、華やかな雰囲気の中でお食事を楽しみいただきました。

 

 

 

 

 

「ローストビーフはとろけるような美味しさ！」

「サーモンもシャンパンと合いますね♪」

「キッシュ、お洒落～美味しいです」

 

お客様からはそんな嬉しいお声があちこちで聞かれ、一口召し上がるごとに自然と笑みがこぼれ、和やかな雰囲気が広がる時間となりました。

 

 

 

 

普段は控えめに召し上がられる方も、前菜の彩りに心惹かれ、手を伸ばされているご様子が印象的でした。

「嬉しいです！今日は外出した気分♡」

各テーブルでは和やかな笑い声が響き、皆さまの表情には、外食を楽しむような特別感と、晴れやかな気持ちがあふれていました。

このような時間をお届けできたことを、スタッフ一同心より嬉しく思います。

「美味しいね」の声が飛び交う、温かなひとときとなりました。

 

次回の開催もどうぞお楽しみにお待ちください。