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イベント | ホスピタルメント武蔵野

2018.03.22

3月の四季彩膳

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 日増しに暖かな日が多くなり、例年よりも少し早く桜の開花も始まりました。
施設のすぐそばの公演の桜もピンクの蕾が少しづつ膨らんできました。

そんな中、ホスピタルメント武蔵野では月に一度のお楽しみ御膳、「四季彩膳」を開催しました。
今回のテーマは「春香御膳」です。
【お品がき】
・桜花豆腐
・貝柱道明寺蒸 桜葉
・アスパラ八幡巻
・まこも茸 正油焼
・春小鯛ふき味噌焼き
・ひしもち
・新じゃが煮
・花びら大根
・ホスピタルメント武蔵野特製コロッケ 野菜あん

〈飯〉
・蒸し寿司
〈椀〉
・蛤真丈 うど  木の芽
〈甘味〉
・豆腐のデザート 黒蜜、きなこ




春の伊吹を感じられるメニューに入居者様も大変喜ばれていました。

続いて第二部は武蔵野市を中心に活動している、奈美百合会により日本舞踊の披露となりました。
年中~小3まで。艶やかな着物に模を包んだ女の子たちが懸命に踊る姿に、入居者様も目を細めながら
喜ばれていました。

一足先に華やかな1日となりました。奈美百合会の皆さん、ありがとうございます!




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